上海品茶工作室

限量发售·核心产区特级明前龙井

西湖龙井珍品,明前特级限量200份!本批茶品精选杭州西湖一级保护区(狮峰山、龙井村、梅家坞)清明前头采嫩芽,由非遗传承人监制,每份附带产地证书与防伪码,还原"色绿、香郁、味甘、形美"四绝品质。

核心产区解析

  • 黄金地块:西湖风景区内海拔300米阳坡茶园(东经120°08′,北纬30°14′)
  • 茶树品种:龙井43号(中国茶树良种GS13007)
  • 气候特征:春季昼夜温差≥10℃,晨雾笼罩≥4小时/天
    → 扫描包装二维码可查看茶园实景直播与采摘纪录片

非遗工艺全流程

  1. 采摘标准:3月20日至4月5日(一芽一叶初展占比98%)
  2. 青锅辉锅
  • 手工杀青:特制电炒锅(温度240℃±5℃)
  • 十大手法:抖、搭、搨、甩等(形成扁平挺秀外形)
  1. 精制筛选:7道人工拣剔(500g干茶需6小时精选)

品质鉴别四要素

观形:扁平光滑,芽长于叶,黄绿相间
闻香:炒豆香中带兰花香(手工茶标志性特征)
品味
→ 首泡鲜爽度高(茶氨酸含量≥3.5%)
→ 3泡后回甘生津(酚氨比完美平衡)
→ 冷杯留香持久(优质龙井核心指标)
看底:嫩匀成朵,叶底鲜活如初春新叶


三重权威认证

✓ 国家地理标志产品专用标识(编号ZJ2023-XHLJ001)
✓ 欧盟SGS检测496项农残未检出
✓ 每罐含DNA防伪芯片(可验证茶树品种真实性)


珍藏组合方案

尝鲜装:680元/50g(配手工锡罐+茶针)
:2280元/200g(带乾隆御题龙井诗楠木盒)
典藏版:8800元/500g(赠狮峰山古树采摘体验权)
→ 前20名赠同批茶青5g(可DIY炒制体验)


冲泡黄金法则

器具选择:玻璃杯/上投法最佳
水温控制:85℃虎跑泉水(切忌沸水直冲)
冲泡步骤
① 温杯后注水1/3
② 投茶3g观其舞动
③ 30秒后再注水至七分满

存储要诀
→ 短期存放:原罐置于阴凉处(放食品级脱氧剂)
→ 长期收藏:锡箔袋抽真空冷藏(保质期延至18个月)


五大推荐场景

✓ 高端商务招待:体现"茶中贵族"品位
✓ 茶道研习:感受手工龙井技艺精髓
✓ 佳节赠礼:配套《龙井文化图鉴》更显心意
✓ 收藏投资:年增值率稳定在15%-20%
✓ 亲子体验:茶山研学之旅最佳伴手礼

特别提示:本品为2023年头采茶,现饮已褪火。购买即享顺丰冷链+保价服务,企业定制满10盒可专属篆刻茶罐

(附赠《明前龙井品鉴手册》,含历代名家题赞真迹复刻页)

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